Informations sur les allergènes conformément à l’annexe II du règlement (UE) 1169/2011. Une icône indique que le produit contient cet allergène ; son absence signifie qu’il n’est pas identifié comme ingrédient allergène dans la recette. Les produits transformés (charcuterie, sauces, bacon, jambon) dépendent de la fiche technique de chaque fournisseur. Une contamination croisée peut survenir lors de la préparation. Les pois chiches de la socca ne font pas partie des 14 catégories obligatoires de l’annexe II.